迪芭·90後小煮婦
星期五, 10月 30, 2015
玫瑰鍋篇-韓式五花腩
玫瑰鍋篇~韓式五花腩
大家好!又要扮下偽韓妹😂😂。
今日同大家介紹用玫瑰鍋煮五花腩
薯仔一個
五花腩兩大舊40蚊左右
韓式醬一枝
用中細火煮15分鍾左右,煮途中反一反轉煎至金黃色就ok。
一滴油都唔洗落其實真係好方便,我諗我愛上左呢個鍋。
淹制方面:
清水洗好五花腩,再落3湯匙淹制就ok。
淹制2至3個鍾會入味d。
配料可以自行選擇,其實可以落青紅黃椒,菠蘿都可。隨自己喜好決定。
韓式醬料購自數字屋,一樽大概用到3次左右。
淹制任何豬肉都係咁好食
下一篇同大家介紹
玫瑰鍋~鹽焗烏頭
迪芭用的是28cm玫瑰鍋。
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