偽土匪雞翼-香噴噴

有無土匪雞翼粉絲呀？？迪芭我喜愛雞翼既程度，一次過可以食十幾隻雞翼😂雞翼真係好好味喔💓

係街外餐廳食土匪雞翼叫一碟食都要幾十蚊，先得4隻，真係好貴呀👉🏻👈🏻😅自己整就可以好似放題咁大量咁食👯👯YEAH!!!✌🏻

難度⭐️

材料：
雞翼 14隻
黑芝麻 適量

調味料：
孜然粉 1湯半匙
五香粉  2茶匙
老抽     1茶匙
生抽     1茶匙
胡椒     少許
油   1茶匙
花雕酒     1湯匙
砂糖     2茶匙
生粉 2茶匙
鹽 1茶匙


1-雞翼洗乾淨，瀝水備用，然後用一個密實袋/盒進行醃製，把所有調味料加入拌勻，放進雪櫃下格醃製1小時。

2-開中火油滾後，加入雞翼煎至半熟，轉細火煎至熟透，中途可把密實袋剩餘醬汁抹上雞翼上。熟透後上碟。

3-黑芝麻開細火炒3-4分鐘，然後灑到雞翼上。

小貼士：
1-黑芝麻可到雜貨鋪購買。
2-如喜歡香辣，可在調味料加入辣椒粉。

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