自制叉燒-免焗爐（平底煎pan)

買舊靚豬肉🐖自己整叉燒無難度😏
香噴噴送個白飯🍚煎隻靚旦🥚又攪掂一餐💓
方便又快捷唔洗用焗爐☝🏻


難度⭐️


材料：
梅花豬肉 $40
蜜糖 1湯匙


醃料：
叉燒醬 2湯匙
玫瑰露酒 1湯匙

1- 豬肉洗好用紙巾印乾，再把豬肉放入一個密實袋。



2-加入醃料拌勻，放入雪櫃醃製2小時。

3-落少許油，平底煎pan開小火，放入豬肉稍微煎一下，之後加入醬汁煎至收汁，便可。

4-最後煎好後抹上蜜糖，再煎至少許燶。

5-放涼一會兒，便可斬件上碟。

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