星期六, 11月 18, 2017

香煎蓮藕餅-家常小菜



蓮藕餅💓屋企成日都會整,次次都食清光👍🏻
迪芭最鐘意咬落去一粒粒蓮藕既口感😉好爽口

影片觀賞👇🏻




難度⭐️

材料:
魚肉 $20
1段 蓮藕
1湯匙 生粉(即鷹粟粉,又叫粟粉)
蔥粒 (適量)
胡椒粉 少許





做法:
1.-先把蓮藕去外皮,,切成薄件,清洗備用。





2-把蓮藕切成幼粒和魚肉拌勻。





3-加入胡椒粉及生粉拌勻 。





4-用叉子堆成球形,放在燒熱油的煎鍋上,以叉子壓成薄薄圓形。用中慢火煎至兩邊呈金黃即可。







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