星期六, 7月 22, 2017

芒果炒雞柳-開胃小菜

1號風球🌪太陽伯伯火力十足🌞
天氣悶熱☝🏼️岩哂食D酸味味野😆
用生果做小菜試過未?
今日介紹開胃小菜👍🏼👍🏼




難度⭐️

影片在這兒👇🏻👇🏻👇🏻









材料:
雞扒 一塊
芒果 一個
蒜容 一湯匙
蔥 適量
香芹 適量



芡汁:
鹽 半茶匙
糖 一茶匙
生抽 少許
蠔油  一茶匙
水 一湯匙
栗粉  一茶匙

醃料:
油 少許
栗粉 半茶匙
生抽 少許
糖 半茶匙
鹽 半茶匙


1-雞扒去皮切成條狀,再與醃料拌勻。
2-芒果去皮去核切成條狀(備用)。
3-落油、蒜蓉、蔥及香芹爆香,落雞柳炒熟。
4-拌入芒果肉及芡汁,炒勻至熱透,完成。







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