銅鑼燒-豆沙包

叮噹最愛豆沙包💓自家制唔用豆沙，可以改做奶皇餡👍🏻
一樣滋味💋大人小朋友都喜愛

難度⭐️
材料：
雞蛋 4隻
糖 120克
低筋麵粉 180克
水 20克
蜂蜜 2茶匙
泡打粉 1茶匙
植物油 少許
餡料 自制紅豆蓉（可轉其他餡料）紅豆餡製作方法-萬用餡

1-雞蛋加糖攪拌均勻。

2-蜂蜜加水拌勻，備用。

3-低筋麵粉和泡打粉過篩。

4-然後把1,2,3步驟和油拌勻混合，靜止20分鐘。

5-用平底鍋，開細火倒入麵糊（自行決定大小），前後煎熟便可。

6-抹上紅豆餡或其他餡料，完成。

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